Craig's Coffee, galardonado con Motor City Match, prepara un futuro brillante en Detroit
• Craig's Coffee fabrica y distribuye café de alta calidad obtenido de forma sostenible
• La tostaduría y la cafetería ofrecerán un espacio temporal para restaurantes y empresarios locales.
• El propietario, Craig Batory, trabajó con contratistas, proveedores y artistas con sede en Detroit para desarrollar su negocio y su marca.
• Craig's Coffee se enorgullece de recibir el premio Motor City Match Round 20
• Motor City Match ha otorgado $12,9 millones en subvenciones en efectivo; El 81% de los ganadores generales son empresas propiedad de minorías y el 70% son propiedad de mujeres.
Craig's Coffee, una tostaduría y cafetería de Detroit en Midtown, celebró hoy su gran inauguración el 20 de septiembre con el vicealcalde Todd Bettison, funcionarios de la ciudad y partidarios de la comunidad en sus instalaciones en 412 Peterboro Street. Con énfasis en la calidad del producto y la sostenibilidad, el establecimiento se ha fijado como objetivo convertirse en un paraíso para los conocedores del café.
En 2014, Craig Batory, nativo de California y propietario, se mudó a Detroit con su pareja después de que ella se inscribiera en la escuela de posgrado. Mientras trabajaba como escritor independiente cubriendo la industria del café, Batory pronto se sumergió en ella de primera mano. Su sólida base en el tostado de café, perfeccionada en su estado natal, junto con su experiencia en marketing digital, lo posicionaron para una entrada dinámica en la industria.
En enero de 2020, Batory empezó a tostar granos de café en su sótano. A medida que el negocio crecía, amplió las operaciones a una ubicación temporal en Coffeehaus en Detroit antes de aterrizar en sus instalaciones actuales. Hoy en día, Craig's Coffee ofrece una variedad de granos de café internacionales y locales de Brasil, Guatemala, Etiopía y Motor City. También ofrece una variedad de tés exóticos de hojas sueltas y productos para preparar café, todos los cuales se pueden encontrar en la tienda y en línea en www.craigs.coffee .