مراجعة خطة سلامة الغذاء
هناك حاجة إلى مراجعة الخطة عند إنشاء مؤسسة غذائية جديدة ، أو إعادة تصميم مؤسسة غذائية قائمة ، أو فتح مؤسسة طعام متنقلة جديدة. قد لا يبدأ البناء حتى يتم منح الموافقة. تتمتع إدارة الصحة في ديترويت بسلطة إصدار أمر إيقاف العمل ورسوم العقوبة إذا بدأ البناء قبل الموافقة على الخطط.
يرجى زيارة موقع ويب إدارة المباني والسلامة والهندسة والبيئة بمدينة ديترويت (BSEED) للحصول على متطلبات إضافية لإدارات المدينة الأخرى.
يمكن تقديم الخطط إلى إدارة الصحة شخصيًا أو عبر البريد أو من خلال بوابة BSEED ePLANS الإلكترونية . إذا كنت ترغب في الإرسال من خلال ePLANS ، فيجب تحميل مواد إدارة الصحة في المجلد المسمى "Health". يرجى الرجوع إلى رقم معرف ePLANS الموجود في التطبيق الخاص بك. يجب دفع رسوم الخطط المقدمة من خلال ePLANS مباشرة إلى إدارة الصحة **
** ملاحظة: لن تبدأ مراجعة الخطة الصحية الخاصة بك حتى يتم تقديم جميع المستندات المطلوبة ودفع رسوم مراجعة الخطة بالكامل. تقبل إدارة الصحة في ديترويت الشيكات التجارية أو شيكات أمين الصندوق أو الحوالات البريدية التي يتم دفعها إلى مدينة ديترويت. أو يمكنك الدفع باستخدام بطاقة ائتمان (Visa ، MasterCard ، Discover) عن طريق الاتصال بخدمة عملاء Food Safety (313) 876-0135.
عملية مراجعة الخطة
- يقدم مقدم الطلب حزمة مراجعة الخطة مع جميع المستندات والرسوم اللازمة إلى إدارة الصحة في ديترويت. يرجى عرض حزمة مراجعة الخطة ذات الصلة لرؤية المستندات المطلوبة. سيقدم دليل مراجعة الخطة إرشادات عند إكمال نماذج مراجعة الخطة. ملاحظة: تم تحديث وثائق مراجعة الخطة في منتصف عام 2019 - يُرجى استخدام الإصدارات المرتبطة هنا ، وليس النسخ القديمة التي قد تكون لديك.
- تتم مراجعة الخطط بالترتيب الذي تم استلامها به. يسمح القانون العام 92 من قانون الغذاء في ميشيغان لإدارة الصحة في ديترويت بما يصل إلى 30 يوم عمل لمراجعة الخطط المقدمة وتقديم الرد.
- إذا لزم الأمر ، سيرسل مراجع الخطة خطابًا إلى مقدم الطلب يطلب معلومات إضافية. تقع على عاتق مقدم الطلب مسؤولية تقديم التصحيحات أو الوثائق المطلوبة في الوقت المناسب حتى تستمر مراجعة المشروع.
- بمجرد اكتمال المراجعة ، سيتم إرسال خطاب موافقة يمنح الإذن لبدء بناء المؤسسة الغذائية. تنتهي هذه الموافقة بعد عام واحد من تاريخ الإصدار. يرجى الاتصال بإدارة الصحة في ديترويت إذا كانت هناك حاجة إلى أكثر من عام واحد ، وإلا فقد يتم إغلاق الملف وقد تكون هناك حاجة إلى رسوم وخطط جديدة. الموافقة لا تلغي مسؤولية مقدم الطلب للحصول على جميع التصاريح والموافقات اللازمة من الوكالات الأخرى بما في ذلك إدارة هندسة سلامة المباني والبيئة (BSEED).
- يبدأ البناء . يجب أن تتوافق المنشأة مع أحدث مجموعة من الخطط المعتمدة. يجب تقديم أي تغييرات على الخطط أو المواصفات إلى إدارة الصحة في ديترويت للحصول على موافقة خطية. قد تتطلب التعديلات على الخطط المعتمدة رسوم مراجعة.
- بمجرد اكتمال البناء ، سيقدم مقدم الطلب طلب ترخيص خدمة الطعام والرسوم إذا لم يكن قد اكتمل بالفعل ، ويحدد موعد التفتيش قبل الافتتاح مع مراجع الخطة. يرجى الاتصال بإدارة الصحة في ديترويت قبل 5 أيام عمل على الأقل من تاريخ الفحص المطلوب.
- سيتحقق فحص ما قبل الافتتاح من أن المنشأة قد تم تشييدها وفقًا للخطط المعتمدة وأن المنشأة تتوافق مع قانون ميشيغان للأغذية وقانون الأغذية المعدل. يتم تضمين عمليتي فحص قبل الافتتاح في رسوم مراجعة الخطة. سيتم فرض رسوم قدرها 575 دولارًا أمريكيًا على عملية (عمليات) التفتيش الإضافية.
- يتم منح الموافقة على بدء التشغيل أثناء فحص ما قبل الافتتاح. لا تلغي الموافقة مسؤولية مقدم الطلب للحصول على جميع التصاريح والموافقات اللازمة من الوكالات الأخرى.