Educación sobre seguridad alimentaria
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Código de alimentos modificado de Michigan de 2009
Enlaces a sitios web útiles y hojas informativas
- Seguridad alimentaria en Michigan
- Seguridad alimentaria de los CDC
- Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan
- Ley de aire libre de humo
- Animales en Establecimientos de Alimentos
Páginas del departamento de la ciudad de Detroit
- Departamento de Edificios, Seguridad, Ingeniería y Medio Ambiente
- Licencias comerciales
- Eventos especiales
- ordenanzas de la ciudad
Formación certificada en gestión de alimentos y alérgenos
Enlaces para obtener una certificación de gerente de alimentos (la certificación de manipulador de alimentos no es adecuada) y la certificación de capacitación en alérgenos. Algunas empresas ofrecen ambas capacitaciones.
- ServSafe
- Seguridad Alimentaria Estatal
- Registro Nacional de Profesionales de la Seguridad Alimentaria
- prométrico
- Aprende 2 Sirve
- Formación en alérgenos MRLA